Anunciantes | Quiénes Somos | Suscríbase | Catholic Sentinel | EL CENTINELA ARCHIVO
El Centinela | Portland, OR Martes, 17 de Julio de 2018
Primera Comunión Parroquia de Pan Pedro 2018 Semana Santa 2018 Peregrinos de Portland recorren las calles con la Virgen de Fátima Celebraciones por el Centenario de las apariciones de la Virgen de Fátima Misa Mariachi 2017 Cinco de Mayo 2017 Marcha del 1ro. de Mayo 2017 Conferencia Pastoral de Ministros 2017 Semana Santa 2017 Reliquia del Papa Juan Pablo II Caminando con Jesús PDX Rito de Elección 2015 Misa Maya con Arzobispo Alexander Sample Concierto 'Vive tu Fe' Misa Mariachi Cinco de Mayo Ordenación Obispo Peter Smith Canonización en Roma Semana Santa 2014 Misa del Santo Crisma Pascua Juvenil 2014-Turner, OR. Bring Them Home/Traerlos a Casa Libertad Religiosa Cinco de Mayo Visita del Papa a México y Cuba Ciudadanía para Mónica Diaz Virgen de Guadalupe 2011 Jornada Mundial de la Juventud- Madrid 2011 Misa Mariachi en el Cinco de Mayo con Arzobispo John Vlazny Terremoto y Tsunami en Japón Beatificación de Juan Pablo II Tornado en Aumsville, sureste de Salem Bicentenario de Independencia de México Congreso de Jóvenes de Portland Mundial Sudáfrica 2010 Terremoto en Chile Haití sumida en la destrucción Fiesta de la Virgen de Guadalupe Mes de la Hispanidad 2009 Visita de Obama al Papa en El Vaticano Papa en visita a Tierra Santa Posesión del Presidente de los Estados Unidos, Barack Obama Bodas de Plata del Arzobispo John Vlazny Reunificación de la Familia Díaz Elecciones 2008 Beatificación en Roma Jornada Mundial de la Juventud 2008 en Sydney Ingrid Betancourt- Momentos de libertad Un año de la Redada en Portland-Junio 2008 Visita del Papa a Estados Unidos-Abril 2008 Galería de Fotos

Inicio : Arte y Cultura : Eventos 17 de Julio de 2018

"Puentes, no Muros" en el III Aniversario del Portland Mercado
Rocío Rios/El Centinela
Hoy, el Portland Mercado es un referente en la ciudad de Portland.
Rocío Rios/El Centinela
Hoy, el Portland Mercado es un referente en la ciudad de Portland.
Rocío Rios/El Centinela
El carrito de comida colombiana, “Qué Bacano” cuenta con un menú apetitoso.
Rocío Rios/El Centinela
El carrito de comida colombiana, “Qué Bacano” cuenta con un menú apetitoso.
Rocío Rios
De El Centinela

El ambiente político del país y el apoyo a la comunidad de inmigrantes del estado de Oregon, se vivió este año como el lema principal de la celebración del III Aniversario del Portland Mercado.

Y el verano que es la estación para compartir en familia, reafirma el lema: “Puentes, no Muros”. 

La diversidad de platillos de comida propios de la gastronomía latinoamericana ha tomado gran importancia en la ciudad, gracias al trabajo de los vendedores del Portland Mercado. Este es uno de los mejores sitios para disfrutar de la comida deliciosa y comer al aire libre, como se puede hacer en el verano.

Este año, quienes celebraron el III Aniversario repitieron con su presencia el lema que es perfecto para reflexionar sobre el ambiente actual que apoya a los inmigrantes. “Puentes, no Muros” es lo que pide la comunidad.   

Ambar Solarte, de Hacienda CDC, explicó en entrevista con El Centinela.

“Nuestro aniversario, “¡Puentes, no Muros!, fue un espacio en el que toda la comunidad del Portland Mercado celebró 3 años de este gran proyecto. Su misión es construir puentes entre culturas, a través de la comida, la música, el arte y el intercambio cultural que se da permanentemente en la esquina de Foster y la 72 Ave en Portland”.

La celebración de este año fue como el preámbulo de este verano.“Iniciamos con una ceremonia azteca y seguimos la celebración con 6 grupos de música de diversos lugares de Latinoamérica y el Caribe interpretando salsa, bachata, cumbia y música andina (entre otros). Tuvimos igualmente,  actividades para niños realizadas por el Portland Children’s Museum y otras exhibiciones de organizaciones amigas”, indicó.

El evento como en años anteriores fue gratis para toda la familia. “Sí, abierto al público y patrocinado por el Bureau de Transporte de la Ciudad de Portland, entre otros”.

El lema de este año fue muy significativo. “No muros. No walls”. En estos tiempos políticos tan difíciles nuestro aniversario fue una invitación para que las comunidades y diversidad cultural que es propia de Portland se reúnan y se unan en un espacio cultural único como lo es el Portland Mercado.

Inmigrantes

Al hablar de la realidad de los inmigrantes, Ambar Solarte dijo que “ la situación de muchos inmigrantes en el país es muy difícil, no sólo por los cambios en las políticas migratorias, sino por las tensiones que genera el clima político a nivel nacional. Nosotros en el Portland Mercado creemos que todos, sin distinción, día a día podemos aportar para que Oregón sea el lugar para todos. Por eso es importante unirnos en comunidad y ayudarnos para forjar así un mejor futuro”.

A tres años de la apertura del Mercado, hay muchas cosas que han cambiado.

“En los últimos tres años el Portland Mercado ha logrado consolidarse como un espacio donde se unen diversas culturas a través de la comida, el arte y el entretenimiento”.

Actualmente, cuenta con 19 negocios permanentes y más de 60 empresas de alimentos que elaboran una variedad de productos culinarios que llegan a los visitantes. “En nuestra cocina comercial son apoyados por un equipo diverso de asesores. Todos trabajan juntos para apoyar a nuevos empresarios que sueñan con crear su  propio negocio”. Es un espacio productivo para la microempresa. 

Hoy, Portland Mercado es un referente en Portland. “Siempre hemos buscado ser un espacio que representa la diversidad cultural de América Latina y el Caribe. Esto se vé reflejado en la oferta gastronómica que está presente en el Portland Mercado”, dijo.

En la actualidad, cuenta con 9 carritos de comida que incluyen: 4 chefs especializados en cocina mexicana, “Tierra del Sol”, “Mixteca”, “Las Adelas” y “Fernando Alegría”. Comida tradicional de Colombia, en “Qué Bacano”; “El Coquí” de Puerto Rico; “¿Que Bola?” de Cuba y “Mathilde’s Kitchen” de Haití, que  representan el Caribe. Adicionalmente, “Don Churro” se especializa en postres tradicionales latinoamericanos y en “Kaah Market” se encuentran todos los productos y delicias de múltiples países desde México hasta Argentina.  En la mañana, el “Café Sandino” ofrece café fresco cultivado en las montañas de Nicaragua y en la noche en “Barrio”, se puede disfrutar de un vino o una cerveza mientras se departe con amigos.

    RocioR@ocp.org



Noticias Relacionadas:
• Sienta el arte del Milagro



Búsqueda Avanzada


Claúsula de Privacidad | Contáctenos
Software © 1998-2018 1up! Software, All Rights Reserved